每逢佳节倍思亲—莲蓉月饼_布布

每逢佳节倍思亲---莲蓉月饼

   
本年是国庆节的第六十每年的纪念日。,不幸地每年的阴历8月15日也在这几天。,双节逢一齐,同样的事物双节。在在这里,我祝福祖国生日快乐。!有希望的!

   
视频博客曾经相当长的工夫无修复了。,我曾经搬了两个月了。,又统计表了,回到我距的位。。上年的每年的阴历8月15日忘却了方式渡过它。,依其申述出国旅游业的人会有一种特别的觉得。,我忘了栩栩如生的怎地渡过的。。也罢,一个的每年的阴历8月15日不如每逢佳节倍思亲---莲蓉月饼

   
自幼,我就疼爱吃油酥粘贴等等的奶油冻。,过来,我去了每年的阴历8月15日。,爸爸的单位送月饼,我不克不及吃。,光吃月饼度日,它显示出栩栩如生的多疼爱甜食。。在月饼的多的体验中,我更疼爱荷花馅。,那微妙的的废话,壳,吃过于你不能的厌烦的。。上周,笔者把烤箱弄丢了。,结果终止了就个人而言做莲蓉月饼的祝福。三天后,油重新提起得晴天。,瞄准是吃的最好工夫。。PS,用长笛吹09新烤箱不如旧烤箱好。。

肉体的:中筋白面100g,全脂奶粉5g,糖浆75g,简水1G,Arachis Oil25g

    
莲子酱约400克,10咸蛋黄

做小生意月饼渴望65克

这些肉体的都装在面包店里。,晴天用。,糖浆是从英国金狮糖浆中舍弃摆脱的。,发生颁发专业合格证书,晴天。形状月饼糖浆是中心。!

想本人煮糖浆的先生可以参照俊志子的调剂。转变糖浆的虚构

1。把所若干肉体的都称好。

2。将枫水加到糖浆中(可以买到包装糖浆),搅拌平均

三。增加Arachis Oil。,搅拌平均

每逢佳节倍思亲---莲蓉月饼

4。筛入白面,户外布景不平聚类,包装膜,站立1小时

5。把定态粘贴分红10等份。,这是馅饼皮。。馅料也缓慢地形状。,将莲子蛋黄包在莲子里(咸蛋蛋黄),熟蛋黄严重的,壳与馅的使均衡为1。:4

6。把一组瘦的的沉积物皮放在手掌里,把填充物放在衣服的胸襟,后来地上下推,渐渐举措,用以表示威胁,地壳就会缓慢地断裂。。你可以在手上蘸些白面来预先阻止粘。

每逢佳节倍思亲---莲蓉月饼

7。聚会,白面可洒在支持物上以防粘。

8。烤盘上的锡纸,在粘贴户外布景铺上上床瘦的的白面。,放入月饼渴望,它用柔和的压力机成形。

9。预热烤箱190度,烘焙地方,烘烤5分钟后取出。,用鸡蛋液刷户外布景,中下层,它在第三层190度20分钟。

每逢佳节倍思亲---莲蓉月饼

   
烤好后,拿摆脱,全葬礼后,把它放在海豹的管束里,暂时搁置一边几天,推迟直到到达回油。成的月饼寻找很肴,并且地壳高度地软。,名声晴天。每逢佳节倍思亲---莲蓉月饼

装满中,请稍等。

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